Ugens menuer

Mandag 6. januar. 

Lasagne af oksekød.

Tirsdag 7. januar

Rød Thai karry med kylling, kokos, wok grønt. 

Onsdag 8. januar. 

Flot lakse steak på cremet tomat- og basilikumspasta.

Torsdag 9. januar. 

Pulled pork i bbq marinade og råstegte hvidløgskartofler. 

Fredag 10. januar.

Paprikagryde af svinemørbrad med kartoffelmos.

Mandag

Saftig hakkebøf med bearnaise og bagt kartoffel. 

Tirsdag

Osso Buco Milanese, smørmør okseskank med saffran risotto. 

Onsdag

Spansk torskegryde (Bacalao) i pikant tomat- og urtesalsa, aioli og patatas bravas. 

Torsdag

Indonesisk bami goreng (peanut- og kokosmarineret kyllingspyd på stegte nudler). 

Fredag

Honningglaseret svinekam med æble- og karrysalsa og pommes croquettes. . 

Mandag

Kylling i karry, kokos og æble med basmati ris.

Tirsdag

Kamsteg med brun sauce, rødkål og bagte rodfrugter. 

Onsdag

Filet af dampet sej med persillesauce og kogte kartofler. 

Torsdag

Kalveculotte med vildtsauce og hasselbagte kartofler. 

Fredag

Wienerschnitzel med sauce og stegte kartofler. 

Mandag

Ungarnsk gullash med trevlet mør oksesteg i tomat, gulerod og vinsalsa. Hertil ris. 

Tirsdag

Italiano pasta carbonara med stegt kyllingbryst.

Onsdag

Lakse lasagne med spinat og bechamel.

Torsdag

Langtidsbraiseret grisekøller i julebryg, anis og tomat. Hertil kartoffelmos. 

Fredag

Saftige frikadeller, agurkesalat og flødekartofler.

Mandag

Pasta og kødsovs. 

Tirsdag

Krydret indisk Butter Chicken med kokos, tomat og ris. 

Onsdag

Sprødstegt rødspættefilet med kartofler og persille hollandaise. 

Torsdag

Hakkebøf med bløde løg, røsti og bearnaise. 

Fredag

Kamsteg med whiskey sauce og bagt kartoffel.

Mandag

Biksemad af kamfilet med rødbede og spejlæg. 

Tirsdag

Boeuf Bourguignon med perleløg og bacon. Hertil mos. 

Onsdag

Panko paneret rødspættefilet, kartoffelbåde og hollandaise.

Torsdag

Confiteret andebryst og flødekartofler. 

Fredag

Kyllingefrikassé med porrer, champignon og ris.